De traditionele doorteelt heeft twee oogstperiode's.

De najaarsoogst begint eind september, begin oktober en loopt van midden tot eind december. Na de eerste oogst worden de laatste vruchten/ trossen afgeknipt en komt de plant in de winterrust. De kas wordt in februari weer rustig opgewarmd en de plant gaat weer uitlopen. In april is de tweede oogstperiode, de grote voorjaarspluk. Topdrukte heerst er tot half/eind juni, in die drukke tijd worden wij bijgestaan door diverse werknemers om de aardbeien te oogsten. De aardbeienteelt is een zeer arbeidsintensieveteelt, alles is handwerk, dit is tevens ook de charme van de teelt.

In de eerste weken van de maand juli oogsten wij  de zomerteelt, dit is een extra teelt die wij zetten om ook in de zomermaand overheerlijke zoete verse aardbeien te kunnen oogsten.